VALNØTT OG ROSINKAKE
Fra Bjørg
L.
|
Ingredienser 270 g farin 3 egg 150 g margarin 1,5 dl melk 270 g hvetemel 1,5 ts
bakepulver Valnøtter (ca. 1 – 1,5 liten boks) 1 neve rosiner |
Fremgangsmåte Egg
og farin piskes til eggedosis. Melken
kokes opp, kjøles litt. Melk,
margarin og mel blandes og bakepulver siktes i. Valnøtter
grovhakkes og rosiner blandes i. Hell
røren i en smurt kakeform. Settes
i varm ovn, nederste rille, 180 grader i ca. 45-60 minutter. |
|
Serveres med is til. |
|