Aperitiff og vin til forrett: Crémant de Bourgogne

Forrett

Grillet Brioche med skogsopp, Parmesan og en salgs kremet saus

Vin: Crémant de Bourgogne

Hovedretter

Bouillabaisse med skjell, og diverse fiskeslag, eller

Sjøkreps

Vin: Premier Cru Chablis

Dessert

Sjokoladefondant med fikenis, eller

Oster

Kaffe

Oppsummert: Skogsopp (kantarell) på Brioche smakte fantastisk, fiskesuppen var god, men ikke fremragende. Det var nok sjøkreps, og Chablisen var virkelig av det utsøkte slaget. Desserten var spennende og fikenis var en førstegangssmak. Spennende og veldig godt.

Tilbake