Hvit Glühwein fra Østerrike Dom. Wachau Glühwein

Hovedrett

Stekt loin fra skrei, ovnsbakte små poteter, ertestuing, marinerte gulrotstrimler (regnbue gulrot) Sandefjordsmør

Hvit Vin: Deux Roches Plants du Carre Mâcon-Villages 2020

Rød Vin: Deux Roches Coteaux Bourguignons Plants du Carre 2020

Dessert

Multekrem, omringet av multesaft uten stein, multer og mandelknekk

Oppsummert: Den tradisjonelle, kokte juletorsken var byttet ut med stekt torsk og med dette tilbehøret ble det kjempegodt. Og den hvite vinen passet perfekt til. Det var også mulig å få en rød vin, men den passet ikke fullt så godt. Multer til dessert er aldri feil og alltid godt. Knekken gav spennende tyggemotstand.

Tilbake