En Bedre Middag 41
20. februar 2011 (Etter skitur i strålende sol og minus 10 - hos Sverre)
Tekst og foto: Sverre J.
Dahl
|
|
|
Sashimi av skrei, soyasaus, sitronsaft,
ristede pinjekjerner og sesamfrø, fersk asparges |
|
|
|
Stekt skrei,
blomkålpuré, pesto, soltørret tomat, ristede
pinjekjerner, gulrot, tomat, balsamicosirup osv. |
|
|
|
Kokt skrei, agurksalat
med balsamicoeddik, kokt gulrot,
blomkålpuré |
|
Oppsummert |
