En Bedre Middag 23
16 Januar 2006
Tekst: Sverre J. Dahl
Foto: Finn Raaholt (dobbeltklikk
på bildene for større utgave)
Forrett 1 Chili-, hvitløk- og oljemarinerte, stekte kamskjell med pasta og smør- og soyasaus Vin: Dunavar Chardonnay |
|
Forrett 2 Estragonmarinerte kamskjell med syltet sopp, bakt paprika og sjalottløksvinaigrette Vin: Hvit spanjol. Var så som så til |
|
Hovedrett Breiflabb med stekt sopp og rødvinsmør Vin: Montalto, Nero d’Avola Sangiovese |