EnBedreMiddag Nr.20 2. november 2005
Tekst og Foto: Sverre J. Dahl (Klikk på bildene for større utgaver)
Kongekrabbe og mangosalat
Salat med ristet kalvebrissel
Akevittsorbet
Villsvinfilet med valnøttsmør og sprø mandelpoteter
Aftenens viner som ble prøvd til både brissel og villsvin, men ingen var helt korrekt. Utsøkte viner hver for seg.
Tartin de Pommes a la Les Deux Magaux med Vaniljeis
Tilbake