|
 .
 . 
 .  .
|
Lørdag
Fingermat Skagen (Små
sprø butterdeigskopper med laksetartar med estragon, lime, rekesalat og sort
lodderogn til pynt)
Vinanbefaling: Gobelsburger riesling
2002. fra Østerrike
Laks
Butterfly Oppskrift
Elgfilet Oppskrift
Fruktsalat (Mango,
ananas, banan rosiner med saus av sukker, vaniljesukker og anis)
|
|
 . 
 . 
|
Søndag
Bålbrød (Små baguetter, delt i to med gul
ost inni, pakket i aluminiumsfolie, varmet på glør. Trenger to lag folie)
Sjampiniongsuppe Oppskrift
Elgfilet med brie
Rest av fruktcocktail med vaniljeis (Mango, ananas, banan rosiner med saus av sukker,
vaniljesukker og anis)
|
