AIOLI (HVITLØKSMAJONES)

Foto: Sverre J. Dahl

Antall porsjoner 4

 

Tilberedningstid: 10 min.

Ingredienser
2 deler majones
1 del rømme
3 fedd hvitløk i biter
salt
pepper
evt. vann

Tilberedning
Bland ingrediensene godt i stavmikser. Juster eventuelt konsistensen med vann. Spis :)


Her servert til stekt fisk (en vinner)

ALTERNATIV

Ingredienser
1 pakke majones
2 fedd hvitløk

Framgangsmåte
Ha majonesen i en skål. Press hvitløken i en hvitløkspresse og bland det godt med majonesen. Ferdig!

Blir ekstra god dersom den får stå kaldt noen timer før servering.

 

Tilbake